Este domingo 3 de mayo, la Plaza Bicentenario será el lugar donde podrás disfrutar de las delicias que ofrecerán alrededor de 40 expositores desde las 10 de la mañana hasta las 7 de la noche.
El programa incluye actividades musicales, folklóricas e infantiles, la presentación del libro ‘Tacopedia’ y varios concursos, como el de quién come más tacos.
Autoridades estatales y municipales, junto con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Zacatecas (Canirac), invitaron a este segundo festival, que se realizará a raíz del éxito que tuvo su primera edición en 2014.
Fernando Rosso, presidente de la Canirac, recordó que el año pasado el festival se realizó en plazuela de García, y debido a que superó las expectativas, este año se decidió cambiar la sede a Plaza Bicentenario.
Pedro Inguanzo González, secretario de Turismo estatal, dijo que se espera que este puente arriben a Zacatecas más de 8.500 turistas, que dejarán una posible derrama económica de 13.42 millones de pesos, lo que representa una excelente oportunidad de consumo para los taqueros.
El alcalde Carlos Peña Badillo auguró que este festival llega en definitiva para quedarse, pues ofrece cultura, tradición y sobre todo gastronomía. Y es que todos, como algo cotidiano han disfrutado en Zacatecas de unos buenos tacos.
Adolfo Bonilla Gómez, secretario de Economía, informó que al momento se han registrado 36 establecimientos del ramo.
En este segundo festival se dará participación a dos municipios: Sombrerete y Nochistlán.
El año pasado la afluencia superó las 11 mil personas, por lo que este 2015 esperan que se rebase esta meta, pues será un lugar con estacionamiento y permitirá una mejor organización.
Programa de actividades
- 11:00 am Participación de la Orquesta Típica del Municipio
- 12:00 pm Presentación del libro, ‘La Tacopedia’, de Alejandro Escalante, la primera y única enciclopedia en el mundo del tema y reconocido como el mejor libro de cocina de Latinoamérica por la asociación Gourmand en 2014.
- 1:00 pm Presentación de la obra de teatro infantil ‘La madre pasota’
- 2:00 pm Amenizará la banda La Gloria de Jerez
- 3:00 pm Concurso “Quién come más tacos”
- Presentación del grupo de danza folclórica Xochilquetzalpilli
- Concluyen actividades con el tamborazo de Perico’s Show
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