Con diabetes tipo 2 vive uno de cada 10 infantes con entre 10 y 19 años, por lo que el Issste llamó a los padres a vigilar su alimentación y prevenir enfermedades crónico degenerativas en el hogar.
Por las complicaciones que la diabetes causa a mediano y a largo plazo, es una de las enfermedades de salud más importantes, expresó el pediatra Osbaldo Ramos Fernández, del Hospital General del Issste en Zacatecas.
Insuficiencia renal, infecciones frecuentes y graves, infartos, accidentes cerebrovasculares, amputación de extremidades, ceguera y problemas odontológicos son algunas de sus consecuencias.
Su prevalencia es mayor en pacientes con antecedentes de diabetes materna o en familiares de primer grado, no obstante el desarrollo de la enfermedad está determinada por factores ambientales como obesidad, sobrepeso e inactividad física.
Ramos Fernández reiteró que la mayoría de las veces tiene una presentación asintomática o con síntomas leves como necesidad de orinar frecuentemente y sed intensa en el menor.
“Gracias a novedosas y revolucionarias investigaciones se sabe que no sólo es prevenible, sino que también se puede detener su evolución y en algunos casos incluso revertir la enfermedad”, expresó el médico.
Cómo prevenir
- Eliminar consumo excesivo de alimentos hipercalóricos, como repostería y alimentos fritos e industrializados
- Consumir ensaladas, verduras al vapor y/o en caldos, de frutas y proteínas preferentemente mediante pescados de agua fría que permitan una maduración sexual, crecimiento y desarrollo normales
- Realización de ejercicio en forma rutinaria 30 minutos diarios por 5 días a la semana
Dieta del paciente diabético 80/20
- 80 por ciento de frutas, verduras, germinados, semillas y algunas raíces, por 20 por ciento de pescados de agua fría y soya, cereales integrales, leguminosas y aceite de oliva
- Al inicio de la comida incluir una sopa de verduras
- Reduce la cantidad de la comida gradualmente, para lo cual se recomienda masticar muy bien los alimentos, servir la comida en platos pequeños, no comer viendo el televisor e ingerir solo 80 por ciento de lo que está servido en el plato.
FOTO: CORTESÍA
