El Segundo Congreso Nacional de Cerveceros Artesanales de México será este viernes 31 de julio en Zacatecas.
En el evento se tendrá la participación de 28 cervecerías artesanales de Zacatecas, Jalisco, Chihuahua, San Luis Potosí, Nayarit, Estado de México, Guanjuato, Michoacán, Coahuila y Aguascalientes.
Entre las actividades habrá una visita guiada a la Cervecería de Grupo Modelo, así como una cata guiada por maestros cerveceros.
También se ofrecerán las siguientes conferencias:
- ‘Diseño y selección de operaciones unitarias cerveceras, por Juan Carlos García, gerente general de Cebada SA de CV
- ‘Marketin y distribución cervecera’, por Felipe Medina, de The Beer Company.
- ‘Metodología y evaluación cervecera BJCP’, por Francisco Olachea, coordinador diplomado en cervezas en Asociación de Sommeliers Mexicanos AC.
Expo Cerveza Artesanal
El sábado 1 de agosto no te puedes perder el CerveFest Zacatecas 2015.
En el evento, que se realizará en el Mercado González Ortega, encontrarás las mejores cervezas artesanales.
El evento comenzará a la 1 de la tarde. La entreda será gratuita, y los costos de las cervezas de 30 a 50 pesos, de acuerdo con su grado de alcohol y el lugar de donde acuden los expositores.
