CALERA.- Para evitar enfermedades entre la población, el encargado del inmueble y médico veterinario, Joel Contreras de Lira, informó que en esta temporada de calor las medidas de higiene y seguridad en el edificio serán vigiladas estrictamente. Con experiencia de 26 años, el médico reiteró que en materia de higiene es mejor prevenir que curar.
Salvador Arias Narváez, encargado del Área Administrativa, destacó como ejemplo del buen trabajo que se realizado en el lugar es que no se ha suspendido las actividades en el rastro, “esto es todo un logro ya que el rastro está lleno de reglas que por seguridad de nosotros y la población deben de seguirse al pie de la letra”.
Los encargados destacaron que Rodrigo Saucedo Ramírez, alcalde de Calera, es uno de los pocos presidentes municipales que atiende las necesidades del rastro, pues el inmueble ya cuenta con pavimento en los corrales y esperan que pronto se ponga en macha el baño de aspersores.
La disciplina en el cuidado de la higiene es muy importante, agregaron, por lo que solicitaron a los carniceros del municipio “no se hagan de la vista gorda” y apliquen estas medidas.
A la población pidieron elegir bien los establecimientos para la compran de la carne que llevarán a su familia, ya que los animales que son sacrificados en el rastro pasan por los controles de higiene que aseguran la salud de los calerenses.
FOTO: CORTESÍA
