Una melcocha gigante de aproximadamente 4 metros y 90 kilos será la protagonista el Jueves Santo de este festival que iniciará en la Casa Municipal de Cultura de Zacatecas con el Dulce Andar, un recorrido que culminará en la Capilla de Mexicapan, donde habrá pulque, comida típica y actividades culturales.
A las 2 de la tarde de este jueves 17 de abril iniciará la caminata en la que el enorme dulce típico será llevado por el Centro Histórico por integrantes de un grupo del Pentatlón y otro de AA que se encuentra en la calle de Jesús.
Será un recorrido alegre en el que participarán niños scouts, una banda de guerra de Bracho, un tamborazo y unos jóvenes con burrito con pulque.
La travesía comenzará en la calle Independencia, pasando por la avenida Hidalgo, la calle Juan de Tolosa, el Museo Rafael Coronel, la Plazuela de García, la calle de Jesús y la Mexicapan, finalizando en la Capilla de Mexicapan, alrededor de las 2:40 de la tarde.
A su paso, afuera de la Iglesia de Jesús habrá venta de melcochas pero ninguna tan grande como esta, comentó Josefina Nava Sánchez, presidenta de la Asociación de Amigos del Patrimonio Zacatecano (Apazac).
En uno de los patios de la Capilla de Mexicapan, la actividad dará inicio alrededor del mediodía, donde se ofrecerá comida típica de cuaresma y pulque.
Ahí habrá actividades culturales para que, de una forma divertida, los zacatecanos y turistas aprendan más sobre las tradiciones y costumbres de la ciudad. Una de ellas es la elaboración del pulque; además, participará un grupo de danza con bailes mineros, que hablará de su historia, entre otras.
Los visitantes podrán disfrutar de estas delicias gastronómicas y culturales de Zacatecas, en una jornada que culminará a las 7 de la noche. Al concluir, la gran melcocha será compartida entre las y los presentes, en un gesto de tradición y cultura.
Josefina Nava explicó que esta tradición viene de los años 40 y 50, cuando un grupo de jóvenes artesanos hacía una melcocha grande y la traía por el Centro Histórico. Donde se cansaban, la rompían y se la repartían entre todos ellos.
