Un estudio realizado por especialistas del Hospital de Madrid en España arrojó que si se bebe café moderadamente puede reducirse el riesgo de contraer diabetes hasta en un 25 por ciento.
Los investigadores indicaron que existe una relación inversa entre el consumo del café y la mortalidad de la población, por lo que concluyeron que el consumo de este grano puede resultar más beneficioso de lo que se creía, incluso entre los diabéticos.
Señalaron que tomar de 3 a 4 tazas de café al día disminuye en un 25 por ciento el riesgo de desarrollar este padecimiento y agregaron que por cada taza extra el riesgo disminuye entre 7 y 8 por ciento.
Manejaron la hipótesis de que el café al estimular el metabolismo y el consumo de energía, influye positivamente en el organismo, asimismo en el metabolismo de la glucosa.
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