Pese a los intentos y la inversión millonaria por reconvertir la vocación agrícola de Zacatecas, los productores insisten en sembrar frijol, lo que incluso podría bajar el precio del grano.
Leonel Cordero Lerma, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), afirmó que ante los altos precios de hace un año, algunos productores volvieron a cultivar la leguminosa.
Este año se sembraron de frijol 530 mil hectáreas, lo que representa el 50% de la superficie total de temporal.
De maíz blanco y amarillo se sembraron 228 mil hectáreas; de avena, 4 mil 400, pese a que en años anteriores eran 170 mil hectáreas, mientras que de cebada son 4 mil hectáreas.
Sobre los avances en los espacios de temporal, dijo que se tiene un 90% de siembra y que las lluvias han ayudado a lo largo y ancho de todo el Estado, ya que la cantidad de agua ha sido suficiente pese a un “mal pronóstico” en junio, cuando no hubo precipitaciones.
