Alejandro Tello Cristerna, Judit Guerrero López y Bárbara Romo Fonseca, candidatos de la coalición Compromiso por México, se comprometieron a fortalecer las condiciones en que los restauranteros zacatecanos prestan sus servicios y a revisar al marco normativo que los rige.
Los candidatos a senador y a diputadas federales por los distritos 03 y 04, respectivamente, se reunieron con empresarios del ramo organizados en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Integrantes de la Canirac, a través de su presidente Fernando Rosso, pidieron a los candidatos que, de ser legisladores, intervengan para que los agremiados no se vean acosados por la sobregulación en materia sanitaria, hacendaria, de protección civil y de derechos de autor, entre otros temas.
Judit Guerrero reconoció la importancia de impulsar a este sector que tiene una gran fuerza económica, pues representa al 1.4 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y el 12.5 por ciento del PIB turístico del país.
“Nuestro compromiso es velar por esos más de 1 millón de empleos directos y 3 millones 250 mil indirectos que genera esta industria”, dijo la aspirante a diputada por el Distrito 03.
Destacó que la importancia de esta industria radica en los empleos que genera, el 53 por ciento de los cuales son para mujeres y de éstas, el 80 por ciento son madres solteras o jefas de familia.
Por su parte, Bárbara Romo, candidata a diputada por Distrito 04 destacó la necesidad de incentivar la actividad restaurantera, pues su papel es estratégico “no sOlo en el sector turístico, sino en el desarrollo económico en general, ya que el valor nacional de esta industria supera los 15 millones de dólares”.
Ofreció dar resultados desde la Cámara de Diputados, por lo que llamó a considerar esta oportunidad histórica de abrir las puertas de la federación a la entidad y así consolidar los proyectos que se tienen para su desarrollo.
Alejandro Tello, candidato a senador, pidió su confianza a los integrantes de la mesa directiva de Canirac para apoyar a la industria restaurantera, que registra 428 mil establecimientos dedicados a la preparación de alimentos y bebidas, e impacta en al menos 84 ramas de la actividad económica nacional.
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