Mujeres del municipio de Guadalupe concluyeron el curso de cristalización de frutas, una capacitación orientada al aprendizaje de técnicas para elaborar productos a partir de frutas y tubérculos, con posibilidades de impulsar el autoempleo y el emprendimiento.
La actividad destacó la participación de las mujeres y la importancia de generar espacios de capacitación que les permitan adquirir nuevos conocimientos y desarrollar habilidades para crear productos con valor agregado.
En la iniciativa participaron el Ayuntamiento de Guadalupe, encabezado por Pepe Saldívar, la Secretaría de Desarrollo Económico municipal y el Instituto de Capacitación para el Trabajo en el Estado de Zacatecas (Icatez).
Con este tipo de cursos se busca promover el aprendizaje de nuevos oficios y brindar herramientas que puedan convertirse en oportunidades de desarrollo económico para las participantes.
