Poco después de las 9 de la mañana Protección Civil estatal recibió el reporte del incendio, que para esos momentos generaba una humareda y era visible cómo el fuego consumía la infraestructura del negocio, ubicado en la antigua carretera Panamericana frente al centro comercial Galerías.
En el lugar había 2 veladores que cuidaban el inmueble, quienes observaron que el incendio comenzó cerca de la cocina. Intentaron sofocarlo de manera inmediata, pero, debido a que gran parte del material de construcción era de madera, comenzó a propagarse de forma rápida.
Pidieron auxilio los empleados al sistema de emergencias y cuando llegaron los bomberos ardía el techo, construido a base de paja y madera, y el fuego era avivado por el viento, además de que el tanque de gas estacionario también tenía llamas y las labores implicaban mayor riesgo y cuidado.
Debido a la intensidad del fuego también acudieron para sumarse a las labores de control personal de Protección Civil de los municipios de Zacatecas y Guadalupe. Los bomberos tardaron varios minutos en enfriar el tanque y se mantuvieron a una distancia prudente por seguridad mientras controlaban la situación.
Ambos vigilantes fueron atendidos por respirar humo y estabilizados en el lugar sin que se requiriera su traslado al hospital, aunque la principal atención que requirieron fue por la crisis nerviosa que sufrieron por la situación que vivieron al ver cómo el fuego consumía el negocio sin que pudieran evitarlo.
Personal de la Fiscalía General del Estado de Zacatecas acudió al lugar para, una vez controlado el incendio, proceder a realizar las investigaciones para dar con las causas que lo provocaron; posiblemente había una fuga de gas y una chispa desató el incendio.
Además de la construcción que quedó reducida a cenizas también fue consumido gran parte del mobiliario como mesas, sillas, estufas y diversos artículos del restaurante que era un lugar concurrido, sobre todo los fines de semana.
2 horas tardaron los bomberos en controlar el incendio, que también arrasó con el área de juegos infantiles.
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