Este proyecto se consolidará en 3 meses, su objetivo es la mejora genética en el ganado zacatecano, que será impulsado por el Sistema Bovino-Carne del Estado de Zacatecas, informó su titular Felipe de Jesús Cabral Pulido.
Debido a que el ganado zacatecano es muy parecido al australiano, el representante del Sistema Bovino-Carne, informó que propusieron este programa a los productores zacatecanos, a fin de que sus animales produzcan carne de mayor calidad.
El costo de la dosis -de semen- será de 30 dólares, sin embargo el gobierno australiano ofrece un subsidio del 50 por ciento al organismo zacatecano, para que se traigan alrededor de 2 mil dosis.
El funcionario informó que aunque no tienen delimitada aún la forma en la que se operará este programa, la idea es que los productores zacatecanos lo puedan adquirir entre 5 y 10 dólares, costo que dependerá de la solicitud y la demanda del número de animales a inseminar.
Las razas de ganado que participarán en este proyecto son: Charolais, Angus, Limousin, entre otras, las cuales son producidas en Zacatecas, al igual que en Australia.
Este proyecto, puntualizó el funcionario, tiene que ver con que Zacatecas es un exportador de becerros, por lo que se le agregaría un plus al mercado internacional, el cual demanda una mayor calidad en la carne.
FOTO: OSVALDO MARTÍNEZ
