Durante la ceremonia conmemorativa de los 50 años de Educación Veterinaria en Zacatecas e inauguración de la 139 Reunión de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia A.C., el rector Francisco Javier Domínguez Garay reconoció que esta Unidad Académica tiene un prestigio “bien ganado”.
Ante la presencia de Silverio López Magallanes, subsecretario de Ganadería del gobierno estatal, el rector expresó que, como parte del compromiso que la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia ha asumido desde su fundación, está la formación de cientos de estudiantes, que cuidan la salud y la buena alimentación de los zacatecanos, poniendo atención en la protección y conservación del medio ambiente.
En el acto, celebrado en el Teatro Fernando Calderón, Domínguez Garay destacó que la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia tiene un prestigio “bien ganado, el cual va más allá de nuestras fronteras, considerando la influencia que ha tenido en Centro y Sudamérica”.
Domínguez Garay Dio la bienvenida a los participantes de la 139 Reunión de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia A.C., provenientes de 26 instituciones, a quienes les dijo que su presencia es una muestra de la importancia y prestigio de la Unidad Académica.
“Lo que al pueblo de Zacatecas le ocupa, a la Universidad le preocupa”: López Magallanes
Silverio López Magallanes hizo un recuento de antecedentes que hicieron posible que tanto autoridades gubernamentales como del Instituto de Ciencias Autónomo de Zacatecas (hoy UAZ) se pusieran de acuerdo para crear la Escuela de Veterinaria.
Tras hablar de la llegada a Zacatecas, a principios de siglo XX, de los primeros lotes de ganado bravo de España, de ganado suizo europeo y de ganado Rojo de origen inglés, subrayó que en los años 60 Zacatecas era potencia en ganado, con 3 millones de cabezas, por lo que se creó el Centro de ovinos y lanas.
“Gracias al gobierno visionario de Francisco E. García y los recién egresados David Cabral y Juan García se dieron los elementos para que en Zacatecas se fundara la Escuela de Veterinaria”, comentó.
Al referirse a la situación actual, el funcionario dijo que hay sequías atípicas y enfermedades en el ganado, pero se cuenta con la Unidad Académica de Veterinaria, con gente preparada y una Universidad Autónoma de Zacatecas, añadiendo que “lo que al pueblo de Zacatecas le ocupa, a la Universidad le preocupa”.
Reconocimientos nacional e internacional 
En su intervención, el director de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Jesús Manuel Silva Ramos, dijo estar orgulloso de la escuela que lo formó y de la cual forma parte el día de hoy.
Enfatizó que la Unidad está acreditada ante el Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia y tiene reconocimiento internacional por el Consejo Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias, distinciones que son el resultado de la comunidad de dicho plantel universitario.
En el evento estuvieron el presidente de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Eduardo Pérez Egía; el presidente del Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia A.C.(CONEVET), Carlos Lamothe Zavaleta, y el presidente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México A.C., Jorge Luis Vallejo Pérez.
También estuvieron el presidente de la Federación Panamericana de Facultades y Escuelas de Ciencias Veterinarias, Juan de Jesús Taylor Preciado; el presidente del Consejo Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias (COPEVET), Luis Alberto Zarco Quintero, y del delegado federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en Zacatecas (Sagarpa), Leonel Cordero Lerma.
Como parte del programa conmemorativo se dio una reseña histórica desde antes de la fundación de la entonces Escuela de Veterinaria hasta nuestros días, a cargo de la primera veterinaria en Zacatecas, María Dolores Vázquez Fraire.
FOTOS: CORTESÍA
