Los tacos envenenados, el asado de boda, el pozole y los moles contienen altos niveles de grasas, condimentos e irritantes que son los que desarrollan estas enfermedades.
Debido a la mala alimentación de los zacatecanos se pueden generar enfermedades como cáncer de colon o de estómago, advirtió la nutrióloga del Hospital General del ISSSTE, Adriana González Acuña.
En estudios que se han realizado por parte de varias instituciones de salud, los zacatecanos ingieren muchas grasas, harinas, refrescos y suplementos alimenticios que generan el desarrollo de células cancerígenas, por lo que recomendó una dieta balanceada.
“Los tacos envenenados contienen un alto nivel de grasas que en gran consumo pueden desarrollar este tipo de enfermedades, de igual forma los
alimentos condimentados como el asado de boda, los moles, el pozole, son platillos que tienen mucho irritante y si no se mantiene una dieta balanceada
puede provocar los padecimientos ya mencionados”, aseguró.
Adriana González Acuña indicó que otro de los alimentos que pueden generar este tipo de enfermedades son los suplementos alimenticios que se venden en
la actualidad y que están tomando mucho auge en los adolescentes y adultos.
La nutrióloga puntualizó que los zacatecanos no tienen una cultura del buen comer, sobre todo porque las tradiciones alimenticias y costumbres en los
alimentos son pasadas de generación, en generación.
Dentro de los síntomas que se presentan en el momento en que una persona tiene cáncer de colon es estreñimiento o diarreas extremas, además de
diverticulitis (coágulos de sangre en el órgano) y mucho dolor abdominal.
En el caso de cáncer de estómago es complicado el diagnóstico puesto que se puede confundir con otro tipo de enfermedad, por lo que al presentar una
persona algún dolor debe acudir rápidamente con el doctor o a una clínica de salud.
González Acuña indicó que la mayoría de los zacatecanos y sobre todo los mexicanos somos propensos a beber refresco en gran medida , el cual
produce también este tipo de enfermedades, por lo que las autoridades de salud advierten y recomiendan ingerir cerca de dos litros de agua al día.
