Una cafetería, llamada Centenario de la Toma de Zacatecas, fue inaugurada la mañana de este lunes en la Ciudadela del Arte, para que ofrezca a los visitantes de este espacio cultural fina repostería y variedades de café.
El lugar fue inaugurado por el director del Instituto Zacatecano de Cultura, Gustavo Salinas Iñiguez, quien explicó que el proyecto nació como propuesta de los propios asistentes a los eventos que se realizan en el Centro Cultural.
Ellos proponían, abundó, habilitar un espacio para poder disfrutar de un descanso y un refrigerio antes o después de visitar las distintas salas de este recinto, que además alberga la Cineteca Zacatecas y la Fototeca ´Pedro Valtierra´.
El espacio se consolidó a partir del proyecto que presentó el empresario y artista plástico Ulises González, en el que ponderaba la calidad como un aspecto fundamental para la atención al público.
Salinas Iñiguez adelantó que en este espacio los artistas locales podrán realizar muestras y comercializar su obra.
El director del Centro Cultural Ciudadela del Arte, Manuel Meza Montalvo, dijo que gracias al éxito que ha tenido la muestra gastronómica “Los sabores de mi tierra” que se realiza en el Festival Cultural, se decidió que cada mes la cafetería presente lo mejor de la repostería de los municipios zacatecanos, que conforman el Camino Real Tierra Adentro.
