Por segundo año consecutivo y como parte de las actividades del 2° Festival del Día de Muertos ‘Fray Joaquín Bolaños’, estudiantes de la Universidad de la Vera-Cruz (Univer) montaron un esqueleto gigante, de pan de muerto, de 5 metros de altura en la Plazuela Miguel Auza.
Al evento asistieron el director del Instituto Zacatecano de Cultura (IZC) ‘Ramón López Velarde’, Gustavo Salinas Íñiguez y el coordinador de la licenciatura de gastronomía de la Univer, Ángel Rodríguez Flores, quien indicó que desde el lunes 25 alumnos estuvieron a cargo de la preparación del tradicional pan de muerto que conforma el típico personaje.
En la Plazuela Miguel Auza se reunieron propios y extraños, para degustar un delicioso chocolate acompañado de una rica pieza de pan de muerto, alimentos que consumen durante esta temporada del año.
Salinas Íñiguez agradeció a los alumnos de la Univer su colaboración, quienes siempre están dispuestos a participar en estas actividades, a fin de que no se pierdan las costumbres y tradiciones mexicanas.
El funcionario señaló que este año el esqueleto gigante midió 6 metros, sin embargo, dijo que espera que año con año sea cada vez más grande, para que algún día se pueda incluir esta hazaña en el libro de los Record Guinness.
FOTOS: JULIA AMADOR
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