La minera Orla Camino Rojo, en colaboración con el Ayuntamiento de Mazapil, celebró con gran alegría el festival gastronómico “Los Sabores de mi Tierra” durante la cuaresma, con el firme propósito de fomentar el desarrollo económico local.
Este evento, realizado con entusiasmo, brindó la oportunidad a la comunidad de San Tiburcio de disfrutar de un momento de convivencia familiar y de celebrar sus ricas tradiciones.
Los asistentes tuvieron el placer de degustar una variedad de exquisitos platillos tradicionales, que incluyeron pipián, chiles rellenos, orejones de calabacita, capirotada, cóctel de camarón y refrescantes aguas frescas.
Fue una jornada que se realizó en el Parque Recreativo “El Tinaco” en San Tiburcio, que destacó la riqueza cultural y gastronómica de la región del semidesierto zacatecano, y que subrayó la importancia de mantener vivas las tradiciones culinarias, transmitidas de generación en generación.
Orla Camino Rojo agradeció a todos quienes participaron en esta tercera edición del festival. esperando verlos nuevamente el próximo año para seguir disfrutando de estas tradiciones y sabores.
