Para combatir la obesidad
Preocupado por la salud de los mexicanos ante los altos índices de sobrepeso y obesidad en el país, el senador del PRD, Antonio Mejía Haro, consideró necesario que los establecimientos de alimentos y bebidas publiquen en sus menús el contenido calórico de los mismos.
Esto, con el objetivo de que los consumidores elijan aquellos que satisfagan sus requerimientos nutricionales de acuerdo con su edad, sexo y estado fisiológico.
Al presentar su iniciativa ante el Pleno de la Cámara de Senadores, el legislador por Zacatecas mencionó que el consumidor tiene derecho de conocer el contenido calórico de los platillos ofrecidos en restaurantes y de esta manera evitar consumos calóricos que predispongan al sobrepeso y a la obesidad.
“Estas enfermedades son un grave problema de salud pública, al ocupar nuestro país el segundo lugar en obesidad en adultos a nivel mundial, y el primero en niños”, comentó el senador.
Por ello, presentó una iniciativa para adicionar un segundo párrafo al artículo 199 de la Ley General de Salud, con el fin de establecer la atribución de los gobiernos de las entidades federativas de verificar y controlar que los establecimientos que expendan al público alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Además, que señalen el contenido calórico y nutricional aproximado de los platillos que ofrecen.
Desde la Tribuna del Senado, Mejía Haro resaltó la necesidad de “fomentar entre la población la disminución de la alta ingesta calórica”.
Y con ello reducir los altos índices de obesidad y sobrepeso, padecimientos que pueden derivar en enfermedades graves como hipertensión, diabetes, trastornos cardiovasculares y respiratorios, así como baja autoestima.
Señaló que la iniciativa que fue turnada a la Comisiones Unidas de Salud, y de Estudios Legislativos para su análisis y dictamen, tiene como objetivo que los consumidores elijan los platillos y bebidas que se adecuen a sus requerimientos alimenticios, a fin de mejorar su dieta y con ello proteger su salud.
El senador enfatizó que “una sana nutrición se vuelve indispensable para lograr el crecimiento y óptimo desarrollo intelectual de las personas, ya que llevar una dieta adecuada a lo largo de la vida, asegura la energía suficiente para que una persona tenga actividad física vigorosa y un aprovechamiento óptimo de sus capacidades cognitivas”.
En su exposición de motivos el senador zacatecano dijo que en varios Estados de Estados Unidos como California, Nueva York, Oregon, Washington, entre otros, ya tienen una legislación en materia de salud pública como la que propone.
Dijo que estudios realizados en esos estados señalan que el mostrar en los menús el contenido calórico de los platillos que se ofrecen en los restaurantes, ha hecho que muchos padres de familia disminuyan los pedidos de platillos altos en calorías para sus hijos.
En México, sólo el estado de Colima ha legislado al respecto, por lo que “es nuestra labor como legisladores dotar al marco jurídico nacional de los elementos necesarios para dar soluciones a los problemas de salud, que es una garantía que se encuentra consagrada en el texto constitucional.
“Resulta necesario hacer un esfuerzo colectivo en todo el territorio nacional con el objetivo de revertir tendencias y frenar las consecuencias de estos padecimientos para mejorar la salud de las personas”, expresó.
FOTOS: CORTESÍA
