Disfruta con tu familia del sazón zacatecano en los tradicionales tacos envenenados, este domingo 19 de agosto, a partir de las 3 de la tarde, en el Jardín Juárez de Guadalupe.

Organiza este festival, nombrado Zacatecas con Sazón, la delegación estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), en coordinación con Gobierno del Estado y el Ayuntamiento de Guadalupe.

Este platillo zacatecano consiste en tortilla artesanal, que es complementada con una mezcla de papa, chorizo, frijol, chile serrano, chile guajillo y cebolla.

Hay diversas historias sobre su origen. Una de ellas relata que su nombre nació por el mal carácter del fundador del negocio El Único Gran Taquito, hace más de 70 años, pues cuando sus comensales le preguntaban de qué eran los tacos, respondía que de veneno.

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