Lunes 2 Agosto 2021

El mezcal zacatecano, mejor que el tequila

La materia prima y elaboración son iguales.El mezcal que se produce en la región de los Cañones de Juchipila y Tlaltenango es en realidad tequila.

El mezcal zacatecano que se fabrica en esa zona del estado, colindante con Jalisco, y el tequila son la misma bebida, ya que utilizan la misma materia prima y se hacen mediante el mismo proceso.

Sin embargo, por cuestiones de la denominación de origen el mezcal producido en la región de los cañones de Zacatecas no se puede denominar tequila, a pesar que lo sea.

El mezcal que se produce en Zacatecas utiliza como su materia prima al agave azul tequilana, que sirve para fabricar el conocido tequila de Jalisco.

Adornaron la noche con pirotecnia.Ante cientos de zacatecanos, autoridades estatales y federales inauguraron la reconstrucción virtual de la fachada del extemplo de San Agustín, con miras a atraer el turismo cultural.

La restauración virtual se hizo con base en un dibujo encontrado en Europa, que permitió conocer los detalles de este edificio antes de que fuera modificado e impedir que quede en el olvido.

Jaime Salazar y Rafael Flores, presidente de la Amprofec y secretario de Turismo.Es necesario que los servicios ejecutivos se desarrollen más en Zacatecas para que sea más atractivo a empresarios, afirmó Jaime Salazar Figueroa.

El presidente de la Asociación Mexicana de Profesionales de Ferias, Exposiciones y Convenciones (Amprofec), dijo que en el estado hay muchas oportunidades de inversión y de negocios, pero que es necesario impulsar los servicios ejecutivos.

Como ejemplo citó el impulso al transporte ejecutivo, sobretodo tomando en cuenta la ubicación del Palacio de Convenciones, por la salida a Fresnillo.

Siniestrado, el 75% de los cultivos en Zacatecas

Los productores afectados buscan el respaldo del gobierno.Las pérdidas en el campo zacatecano, según datos oficiales, llegan a casi 75% de la superficie cultivable en el estado, es decir, 778 mil hectáreas.

Diversas organizaciones campesinas, adheridas al Frente Social por la Soberanía Popular, dieron a conocer que según los propios informes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) la situación es muy grave.

Marcharán profesores contra evaluación y rezago laboral

A la derecha, José Luis Figueroa Rangel.La disidencia magisterial anunció una marcha para el próximo 1 de septiembre a nivel nacional, en protesta al examen de oposición y al rezago laboral de normalistas.

Los inconformes argumentan que los egresados de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) llegan a ocupar los lugares de quienes recibieron su formación en las escuelas normales.

Inauguran en Mazapil un plantel del Conalep

La matrícula es de 100 alumnos.De forma conjunta con Minera Peñasquito Goldencorp México, el Colegio de Educación Profesional Técnica (Conalep) puso en marcha el plantel Mazapil y las actividades del ciclo escolar 2009-2010.

La institución ofrecerá las carreras de Electromecánica Industrial y Motores a Diesel; además tiene un albergue para 40 personas, donde sin costo alguno se ofrece hospedaje y alimentación.

En el auditorio de la presidencia municipal, autoridades estatales y locales inauguraron las actividades de este ciclo escolar, con por lo menos 100 jóvenes de Francisco R. Murguía, Concepción del Oro, Villa de Cos y Mazapil.

Abren en Nieves una preparatoria de la UAZ

Como parte del esfuerzo para descentralizar la Universidad Autónoma de Zacatecas, se inauguró la preparatoria IX de esta casa de estudio en Francisco R. Murguía.

El nuevo plantel universitario dará servicios educativos a 98 alumnos, quienes participaron previamente en el proceso de preparación y adecuación del inmueble.

Las actividades iniciaron con el Programa de Diversificación Docente, que por la tarde ofertará a los alumnos distintos talleres, a cargo de los profesores.

En septiembre, foro ecológico con dos premios Nobel

La gobernadora (centro) da a conocer la fecha del foro.El foro contra el cambio climático que se había suspendido debido la epidemia de influenza y en el cual participarán Mario Molina y Al Gore, ambos ganadores del Premio Nobel, se realizará a finales de septiembre.

El evento tendrá lugar en el Palacio de Convenciones el 28 y 29 de septiembre.