Ante el duro golpe que ha sufrido el sector restaurantero a causa de la pandemia por el Covid-19, el candidato a diputado local por el Distrito 1 resaltó la necesidad de reactivar a los pequeños y medianos negocios de este tipo a través de estímulos económicos que permitan mejorar sus condiciones.

Durante una reunión con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), su presidente Carlos de la Torre García, expuso que la pandemia a significado para Zacatecas muchos empleos perdidos y casi 50 establecimientos cerrados.

Lamentablemente han existido pocos apoyos y poca visión e impulso a la vocación turística que desde el sector restaurantero se puede dar a la entidad, señaló.

Carlos de la Torre hizo el llamado al candidato de la coalición Juntos Haremos Historia a que, como diputado, gestione apoyos para el pago de electricidad, agua y seguridad social, así como la aprobación de la Ley Estatal de Fomento a la Comida Mexicana.

Xerardo Ramírez dijo que una de sus principales propuestas será el que los apoyos económicos provenientes del Fideicomiso del Impuesto Sobre la Nómina sean entregados prioritariamente a los pequeños y medianos negocios y con ello erradicar la corrupción al mejorar los trámites para la solicitud de créditos, permisos y licencias.

Agregó que es importante otorgar a Zacatecas el reconocimiento que merece en su potencial turístico y, con ello, promover la riqueza de su gastronomía a través del sector restaurantero.

Por ello se comprometió a llevar a la legislación estatal la realización de festivales gastronómicos que permitan la difusión de la comida tradicional.

Hizo el llamado a los restauranteros a que al momento de ejercer su voto el próximo 6 de junio prioricen los perfiles preparados y aptos para el cargo que buscan.

"Nosotros no somos candidatos improvisados", afirmó el aspirante por el Partido del Trabajo, Morena, Partido Verde y Nueva Alianza.

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