Miércoles 28 Julio 2021

Aumenta el precio del pan en Zacatecas

El consumo de pan ha disminuido alrededor de un 30 por ciento. (Zacatecasonline)

Debido al incremento repentino en ingredientes como la manteca, el azúcar, las harinas, el aceite y el huevo, el bolillo costará 5 pesos, mientras que el precio del dulce, aunque varía, cuesta alrededor de 7 pesos.

Además las ventas han ido a la baja, ya que el consumo ha disminuido alrededor de un 30 por ciento, por lo que arriba de 100 panaderías se han visto afectadas, explicó Óscar Humberto Meza Rivera, presidente de la Asociación de Panaderos de Zacatecas.

Asimismo, la apertura de supermercados ha afectado también las ventas de las panaderías, ya que venden un pan mucho más económico.

Humberto Meza, sin embargo, señaló que no se puede comparar el pan de un supermercado al de una panadería, en donde el producto es hecho a mano y de una forma tradicional.

Dijo que se busca evitar que no haya recorte de personal ni cierre de panaderías, ante la situación compleja que se está dando.